ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ => Десерты и сладкие блюда. Всего в разделе 2 рецептов
1
| Рис с черносливом | ========= |
1 стакан риса, 300 г чернослива, 2,5 ст. ложки сахара, 1/4 кофейной ложки лимонной кислоты, 100 г сливочного масла. |
Рис перебрать, промыть, обсушить и обжарить на сковороде или противне. Чернослив, перебрать, промыть, залить горячей водой, сварить до полуготовности, удалить косточки. В кипящую воду положить подготовленный чернослив и обжаренный рис, добавить сахар, лимонную кислоту и варить до готовности на слабом огне. Подать на стол со сливочным маслом. |
| Кисель из красного вина с вареньем | ========= |
0,5 л красного столового вина, 0,5 л воды, 2,5 ст. ложки сахара, 100 г варенья, 1,5 ст. ложки крахмала. |
Красное вино разбавить водой и довести до кипения, затем добавить варенье, сахар и заварить растворенным в холодной кипяченой воде крахмалом. Кисель довести до кипения и охладить. |
1
| Рецепты европейской кухни










|